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Amadori

Amadori è leader nel settore agroalimentare italiano e serve oltre 20.000 clienti con più di 500 prodotti e 1.700 articoli. Fondata quasi cinquant'anni fa, l'azienda rappresenta più del 30% del mercato avicolo italiano, con un fatturato annuo di oltre 1,2 miliardi di euro.

Problema aziendale

Fondato nel 1969, Amadori è un gruppo 100% italiano, leader nel comparto agroalimentare, specialista del settore avicolo. Con una quota del 30% nel mercato delle carni avicole italiano, Amadori sta conoscendo un’espansione nell’offerta di pollo, tacchino, maiale e alternative alla carne a base vegetale. 

Come molte grandi organizzazioni, il panorama tecnologico di Amadori è costituito da una raccolta eterogenea di sistemi ERP (Enterprise Resource Planning), legacy e applicazioni custom, oltre a numerosi processi non strutturati. La mancanza di integrazione tra questi sistemi ha creato in passato numerosi step manuali e attività difficili da monitorare,  rendendo arduo reperire le informazioni sui processi e mancanza di visibilità tra le operazioni. I tassi di errore e le ridondanze erano elevati poiché le persone condividevano informazioni strategiche tramite e-mail e telefonate e quindi immettevano manualmente i dati. Anche le applicazioni legacy di Amadori non erano adeguate ad un utilizzo via mobile a causa di interfacce obsolete, limitando così l'adozione da parte degli utenti e impedendo una maggior collaborazione.

Amadori mirava a semplificare il lavoro per i suoi dipendenti, partner e clienti lungo tutta la catena di fornitura.

Soluzione Appian

Amadori ha scelto Appian come piattaforma per la trasformazione digitale per creare un'infrastruttura tecnologica più veloce, flessibile e a prova di futuro. Un esempio tra i vari processi automatizzati è il seguente.

Processo di Acquisto.

Amadori utilizza Appian per gestire il procurement-to-pay, dalla richiesta d’acquisto al pagamento. Tutte le richieste, gli ordini e le fatture di articoli non in stock passano attraverso Appian. Inoltre, la registrazione della fatturazione fornitore e tutti i processi di approvazione vengono eseguiti sulla piattaforma.

L'uso delle funzionalità RPA semplifica il processo end-to-end e riduce la necessità di interventi manuali. Avvisi ed escalation automatici riducono al minimo i colli di bottiglia, mentre l'applicazione tiene traccia di ogni decisione per controlli di visibilità e conformità.

 Il processo è ora arricchito con applicazioni di onboarding e gestione dei fornitori, nonché un'applicazione speciale per onboarding e gestione di tutti i nuovi venditori indipendenti.

Invece di fatture cartacee, processi manuali e corrispondenza e-mail con capacità limitate di tracciamento e controllo, Amadori ha digitalizzato il suo processo procurement-to-pay. L'azienda ha apportato notevoli miglioramenti in termini di conformità e, per la prima volta, dispone di grande visibilità e controllo del processo finanziario in questione. Ecco i risultati ottenuti con Appian:

  • Gestione di oltre 100.000 fatture all'anno, di cui oltre il 25% totalmente automatizzate.
  • Automazione del processo di approvazione degli ordini e delle fatture tra i reparti.
  • Integrazione con il sistema di gestione degli ordini preesistente.
  • Miglioramento significativo della visibilità aziendale e della conformità normativa con audit trail, analisi dei processi e reporting.

“Abbiamo scelto Appian come piattaforma strategica per la trasformazione digitale basata sul cloud perché ci consente di essere agili e di rispondere, insieme al business, alle richieste di un contesto in continua evoluzione. Il mix di Business Process Management (BPM), RPA e sviluppo low-code supporta il nostro focus sul monitoraggio dei processi e sul miglioramento continuo, sulla collaborazione all'interno e all'esterno della nostra azienda e visibilità sui nostri dati  [BV1] attraverso le applicazioni.”

Sandro Salvigni

Responsabile di informatica e trasformazione digitale presso Amadori

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